涼拌豆乾絲

靖潔的日常烹調😋
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食材

一斤
約40g
一棵
1小匙
3大匙
適量
一大匙
一鍋

步驟

  • 豆乾絲先用清水浸泡,換水反覆2~3次⋯
煮一鍋熱水,將豆乾絲川燙撈起⋯

    豆乾絲先用清水浸泡,換水反覆2~3次⋯ 煮一鍋熱水,將豆乾絲川燙撈起⋯

  • 香菜、紅蘿蔔絲也可稍微川燙一下⋯
不燙也行,但要盡快吃完。

    香菜、紅蘿蔔絲也可稍微川燙一下⋯ 不燙也行,但要盡快吃完。

  • 再將鹽、醬油膏、香油、糖全部加入與豆乾絲拌勻即可😋

    再將鹽、醬油膏、香油、糖全部加入與豆乾絲拌勻即可😋

  • 😋

    😋

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