什錦拌麵

描述
看了幾段網路上的所謂炒麵,應該比較像拌麵。
無論是清冰箱,還是特意煮,基本上,任何菜色,只要把麵,麵線或米粉先煮熟,拌上菜就可以了。不過,用有點湯汁的菜,讓麵吸汁,就會更有風味了。
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低碳飲食,加上減餐讓我們的體脂,體重都到標準值,自己的血糖也快回到正常~ 現在退休,有時間煮飯,把常煮的菜色記錄起來,以後容易翻查~ 不喜歡複雜的料理,一般都是一鍋熟;也不喜歡用調味醬料,因為不知道裡面到底有什麼。除了瓦斯爐,就再加氣炸鍋和燜燒鍋,就夠了~
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