蔭鳳梨苦瓜排骨湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

人妻廚房日誌-Mandy
941 食譜 6,488 粉絲

描述

這咖新歡真的太適合來煲湯,以前都用燜燒鍋煮湯,佔空間又要提來提去的,又佔爐灶,太麻煩了!😅
這咖食材通通入鍋,只要幾個按幾下,就去翹著二郎腿等著😉

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 苦瓜清洗後切頭尾,不去囊切塊狀

    苦瓜清洗後切頭尾,不去囊切塊狀

  • 1.川燙後的排骨跟全部食材,通通放進去內鍋
2.薑塊用刀壓一下

    1.川燙後的排骨跟全部食材,通通放進去內鍋 2.塊用刀壓一下

  • 加入水約8杯米杯水

    加入水約8杯米杯水

  • 使用「煲湯」模式,安心翹二郎腿去

    使用「煲湯」模式,安心翹二郎腿去

  • 開鍋先試下湯頭,再酌量調味即可

    開鍋先試下湯頭,再酌量調味即可

  • 也太好喝了吧!🤤

    也太好喝了吧!🤤

  • 料好味美,自己煮最實在😉

    料好味美,自己煮最實在😉

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人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,488 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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留言

共 2 則
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  • 吳丹丹
    吳丹丹

    剛剛切開是紅色的 所以我就沒有挖了😄

    🤤期待你的成品分享

  • 吳丹丹
    吳丹丹

    請問 如果不去囊這樣會不會很苦呢?

    如果切開看到有紅色的我就不挖囊,印象中阿嬤都沒挖,我也不覺得苦,另外可能加上蔭瓜或蔭鳳梨的關係,請依您的耐苦😂程度選擇挖或不挖

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