懶人擔擔麵
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
湯底
1/4
適量
主食材
-
1煮兩鍋水 一鍋加鹽放入主食材 煮至自己喜歡的軟硬度後記得撈出 先放入碗裡 另一鍋放海鮮高湯塊煮滾調製成自己喜歡的湯底鹹淡度 記得川燙蝦子 兩鍋都可拿來川燙 (建議是丟在高湯裡川燙 好讓整個高湯鮮味更加提升) -
2將蒜泥和一匙的統一肉燥醬 放在剛煮好的麵上
-
3最後沖入海鮮高湯底 放入蝦子 香菜完成 味道吃起來完全不輸給度小月
小撇步
#喜歡蝦子跟香菜可以依自己個人喜愛做調整 不喜歡的朋友可以不加
#看喜歡吃什麼青菜或其他配料 可以在第一步驟的時候跟蝦子一起先川燙好
#高湯如果用不完可以冰起來 隔天拿來煮粥 蒸蛋 或是炒菜 煮蛋花湯來用都很好用噢！
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