百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
尤利
1 食譜 4 粉絲

懶人擔擔麵

懶人擔擔麵

描述

海鮮高湯沖進有統一肉燥醬的碗裡
那一瞬間...散發出濃濃肉燥香味
香的大家聞到簡直像餓三天似的 一碗接著一碗吃
讓人食慾大增!

14 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
配料

步驟

  • 煮兩鍋水 一鍋加鹽放入主食材 煮至自己喜歡的軟硬度後記得撈出 先放入碗裡
另一鍋放海鮮高湯塊煮滾調製成自己喜歡的湯底鹹淡度
記得川燙蝦子 兩鍋都可拿來川燙  (建議是丟在高湯裡川燙 好讓整個高湯鮮味更加提升)

    煮兩鍋水 一鍋加鹽放入主食材 煮至自己喜歡的軟硬度後記得撈出 先放入碗裡 另一鍋放海鮮高湯塊煮滾調製成自己喜歡的湯底鹹淡度 記得川燙蝦子 兩鍋都可拿來川燙 (建議是丟在高湯裡川燙 好讓整個高湯鮮味更加提升)

  • 將蒜泥和一匙的統一肉燥醬  放在剛煮好的麵上

    泥和一匙的統一肉燥醬 放在剛煮好的麵上

  • 最後沖入海鮮高湯底 放入蝦子 香菜完成

味道吃起來完全不輸給度小月

    最後沖入海鮮高湯底 放入蝦子 香菜完成 味道吃起來完全不輸給度小月

小撇步

#喜歡蝦子跟香菜可以依自己個人喜愛做調整 不喜歡的朋友可以不加

#看喜歡吃什麼青菜或其他配料 可以在第一步驟的時候跟蝦子一起先川燙好

#高湯如果用不完可以冰起來 隔天拿來煮粥 蒸蛋 或是炒菜 煮蛋花湯來用都很好用噢!

8,650 瀏覽
avatar
尤利 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 櫛瓜 餅乾 瓜仔肉 娃娃菜 蒸蛋 糖醋排骨 雞胸肉 雞湯 高麗菜飯 花椰菜 香菇雞湯 湯麵 炒麵 打拋豬 早餐 番茄 滷肉 炒飯 酸辣湯 地瓜 三杯雞 白菜滷 玉米濃湯 茄子 糖葫蘆 雞肉 高麗菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 竹筍 義大利麵 雞蛋豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 菠菜 台式泡菜 小黃瓜 家常菜 南瓜 四季豆