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Emma
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擔擔麵

擔擔麵

描述

有時想吃宵夜或來不及準備多樣食材,就可以利用現有的醬料和高湯,一樣可以作出美味的佳餚。擔擔麵充滿香濃的紅蔥醬味,湯頭也是濃郁好喝,誰說罐頭食品作不出好料理?下次可以試試現有醬料和高湯罐,會幫忙節省很多料理時間,讓煮父、煮婦輕鬆料理每一餐。

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將牛頭牌原味高湯 雞肉風味 1 罐倒入湯鍋中再加入500克的水煮滾(不需添加任何調味料)。

    將牛頭牌原味高湯 雞肉風味 1 罐倒入湯鍋中再加入500克的水煮滾(不需添加任何調味料)。

  • 另外燒一鍋熱水,水滾後將油黃麵放入汆燙2分鐘,即可撈出瀝乾水份。

    另外燒一鍋熱水,水滾後將油黃麵放入汆燙2分鐘,即可撈出瀝乾水份。

  • 接著原湯麵鍋再汆燙韭菜段。

    接著原湯麵鍋再汆燙韭菜段。

  • 將油黃麵放入湯碗中淋上肉燥和適量的牛頭牌紅蔥醬,在將煮好的高湯加入麵中。

    將油黃麵放入湯碗中淋上肉燥和適量的牛頭牌紅醬,在將煮好的高湯加入麵中。

  • 撒上蔥花和香菜,濃香好吃的擔擔麵美味上桌囉~

    撒上花和香菜,濃香好吃的擔擔麵美味上桌囉~

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