小黃瓜炒雞腿肉 Mango 芒果 33 食譜 180 粉絲 追蹤 87 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 家常簡單 份量 3 人份 食材 雞腿排 4片 小黃瓜 1根 蒜頭 4瓣 鹽 少許 雞肉醃料 醬油 2匙 糖 1/2匙 白胡椒 1/2匙 步驟 雞肉切一口大小 加入醃料後, 再切黃瓜切片 蒜頭切末 大概雞肉醃5分鐘後 在鍋中倒入少許橄欖油 熱油後炒雞肉炒至半熟 加入蒜末炒20秒 再下小黃瓜,上蓋1分鐘。 開蓋後,可以加少許鹽讓黃瓜有點鹹味,再稍微拌炒一下至雞肉熟透即可起鍋 8,567 瀏覽 2020/03/06 發表