素炒麵 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 493 食譜 583 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 杏鮑菇 1根 黑木耳 1片 小白菜 1把 辣椒 1根 油麵 12元 蛋 1顆 調味料 素蠔油 4大匙 醬油 2大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 烏醋 1大匙 水 2杯 1 辣椒去籽切絲，杏鮑菇、木耳切絲，小白菜切段，蛋打散備用，油麵用熱水汆燙備用 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒是適量的油，將蛋煎成蛋皮切絲取出備用 3 承上放入杏鮑菇、辣椒、木耳拌炒，加入調味料，蓋上鍋蓋燜煮4分 4 開蓋後，放入油麵蓋上鍋蓋燜煮4分 5 開蓋後放入小白菜拌炒，加入蛋皮拌勻即可 2020/04/14 發表 456 瀏覽
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