可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 89 粉絲 追蹤 清冰箱素炒麵 描述 應媽媽的要求隨便煮了一些炒麵當午餐,意外地媽媽居然說好吃。 果然是油蔥酥跟醬油的功勞吧(笑) #素食 #蔬食 #五辛素 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 優良油麵 280g 小白菜 4-6把 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 調味料 醬油 1.5匙 油蔥酥 1.5匙 步驟 一不小心就先煮好麵了🤣 所有菜洗乾淨,小白菜切小段,紅蘿蔔與洋蔥切絲。 正常是等料備好才開始煮麵。 洋蔥下鍋炒至半熟。 加入紅蘿蔔絲一起炒到洋蔥軟化(聞得到香味),接著下小白菜。 加一些水讓小白菜燜熟,接著加入油蔥酥拌炒均勻。 確認鍋子裡還有水再下麵,這樣麵才不會整坨黏在一起。 最後倒入醬油炒勻就完成了。 5,813 瀏覽 2020/10/20 發表