百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
太多太多
100 食譜 533 粉絲

四神湯

四神湯

描述

要事前將豬腸川燙洗淨很重要,以免有腥味

27 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 中藥材洗淨,將蓮子和薏仁泡水6小時,當歸和芡實不用泡

    中藥材洗淨,將蓮子和薏仁泡水6小時,當歸和芡實不用泡

  • 排骨川燙洗淨後,加冷水先熬煮30分鐘

    排骨川燙洗淨後,加冷水先熬煮30分鐘

  • 30分鐘後加入所有的藥材ㄧ起煮

    30分鐘後加入所有的藥材ㄧ起煮

  • 最將洗好的豬腸加入,ㄧ起續煮30分鐘

    最將洗好的豬腸加入,ㄧ起續煮30分鐘

  • 續煮完,將豬腸用剪刀剪成小段,將米酒、鹽、糖ㄧ起加入續煮約5分鐘,將酒氣煮掉

    續煮完,將豬腸用剪刀剪成小段,將米酒、鹽、糖ㄧ起加入續煮約5分鐘,將酒氣煮掉

  • 這樣小朋友也敢喝了

    這樣小朋友也敢喝了

1.4 萬 瀏覽
avatar
太多太多 100 食譜 533 粉絲

在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖葫蘆 炒飯 粽子 香菇雞湯 番茄炒蛋 排骨 涼拌小黃瓜 滷肉 雞胸肉 南瓜 白菜滷 菠菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 早餐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 番茄 櫛瓜 蒸蛋 餅乾 馬鈴薯 玉米濃湯 湯麵 四季豆 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 雞肉 糖醋排骨 花椰菜 茄子 打拋豬 竹筍 家常菜 豆腐 鮭魚 雞湯 杏鮑菇 小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 炒麵