蒜蓉粉絲蒸娃娃菜-豆油伯金美好醬油
描述
娃娃菜又稱微型大白菜。口感細嫩甘甜，連菜梗都相當嫩，一般也可作為生菜沙拉食用。
用豆油伯醬油調配出的蒜蓉醬，浸潤著娃娃菜和冬粉，讓平凡無奇的每一口都綿密入味。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備一碗冷水，將冬粉泡開 放入娃娃菜 淋上蒜蓉醬汁 起一鍋熱水 將擺好的料理擺入，轉大火將水煮開 蓋上鍋蓋後轉小火，蒸10分
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【蒜蓉醬汁】 準備一個小碗，倒入蒜蓉、薑泥、蔥白 倒入金美好醬油、香油、水、砂糖、米酒
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灑上辣椒丁及香菜點綴 完成
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