蒜蓉粉絲蒸娃娃菜-豆油伯金美好醬油


豆油伯
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娃娃菜又稱微型大白菜。口感細嫩甘甜,連菜梗都相當嫩,一般也可作為生菜沙拉食用。
用豆油伯醬油調配出的蒜蓉醬,浸潤著娃娃菜和冬粉,讓平凡無奇的每一口都綿密入味。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1/2大匙
1/2大匙
1扎
5顆
  • 1
    準備一碗冷水,將冬粉泡開 放入娃娃菜 淋上蒜蓉醬汁 起一鍋熱水 將擺好的料理擺入,轉大火將水煮開 蓋上鍋蓋後轉小火,蒸10分
  • 2
    【蒜蓉醬汁】 準備一個小碗,倒入蒜蓉、薑泥、蔥白 倒入金美好醬油、香油、水、砂糖、米酒
  • 3
    灑上辣椒丁及香菜點綴 完成
2020/03/03 發表 1,649 瀏覽
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