蔥爆豬肉


粉圓燒餅媽
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限12字

食材

1顆
1支
少許
  • 豬肉片切成適口大小,或直接使用肉絲;洋蔥切絲、蔥切蔥花或蔥段。
熱鍋加少許油,下肉片中火煎香,逼出油脂。

    豬肉片切成適口大小,或直接使用肉絲;洋蔥切絲、蔥切蔥花或蔥段。 熱鍋加少許油,下肉片中火煎香,逼出油脂。

  • 下洋蔥,大火炒20-30秒。

    下洋蔥,大火炒20-30秒。

  • 加少許醬油膏,中火拌炒均勻。

    加少許醬油膏,中火拌炒均勻。

  • 下蔥花或蔥段,大火拌炒20秒即可。

    下蔥花或蔥段,大火拌炒20秒即可。

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