陳威仲 5 食譜 79 粉絲 追蹤 台式炒米粉 描述 鹹香Q彈 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 炊粉 兩片 高麗菜 1/4顆 韭菜 1把 芹菜 1把 木耳 2片 紅蘿蔔 半條 大辣椒 1條 香菇 4朵 金勾蝦 少許 油蔥酥 少許 豬肉 200克 雞蛋 2個 鹽,味精,胡椒粉 少許 洋蔥 半顆 步驟 燒水加鹽先燙米粉後燜 下油鍋炒蛋酥備用 炒香菇,豬肉,蝦,金勾蝦 後加入紅蘿蔔,辣椒,蔥,韭菜 再加入蛋酥,然後加酒,鹽,味精,醬油,胡椒,香菇水。將燜好的米粉,高麗菜,芹菜,洋蔥入鍋伴炒 1.3 萬 瀏覽 2020/03/02 發表