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美霞姐的廚房
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蔬菜湯

蔬菜湯
12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋炒香薑片,可先炒香洋蔥,續加番茄和紅蘿蔔,略炒香後加罐頭雞湯(雞湯罐比率1::水:2),水滾了加高麗菜、豆皮(豆皮要先滾水燙過,去油水),熟了加鹽、糖,完成。

    熱鍋炒香片,可先炒香洋蔥,續加番茄紅蘿蔔,略炒香後加罐頭雞湯(雞湯罐比率1::水:2),水滾了加高麗菜、豆皮(豆皮要先滾水燙過,去油水),熟了加鹽、糖,完成。

小撇步

任何蔬菜都可加,也可加肉片、魚片。
營養清爽,簡單料理。

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