滑蛋鮮菇雞肉花椰菜


Emily
2 食譜 6 粉絲
限12字

用白花椰菜取代白飯
加入喜愛的食材
做出輕盈無負擔的料理

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
一包
兩顆
一塊
半顆
兩顆
  • 食材準備:
雞胸肉:切丁,醬油、鹽、糖、地瓜粉少許,放置十至十五分鐘
白花椰菜(切碎川燙)
鴻禧菇剝開備用
洋蔥切丁
蛋打散

    食材準備: 雞胸肉:切丁,醬油、鹽、糖、地瓜粉少許,放置十至十五分鐘 白花椰菜(切碎川燙) 鴻禧菇剝開備用 洋蔥切丁 蛋打散

  • 熱鍋熱油
下洋蔥,炒香後下鴻禧菇、雞胸肉

    熱鍋熱油 下洋蔥,炒香後下鴻禧菇、雞胸肉

  • 倒入蛋液翻炒

    倒入蛋液翻炒

  • 小番茄裝飾
灑上些許辣椒粉就完成了

    小番茄裝飾 灑上些許辣椒粉就完成了

小撇步

食材都可替換成自己愛吃的
例如木耳、甜椒...等
花椰菜份量可自行調整
多的可放涼後冷凍保存

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