減糖 葡式蛋塔(氣炸鍋版)

描述
葡式蛋塔,操作簡單容易上手!
甜度非常剛好🤤
熱熱吃皮酥酥脆脆的 不油膩
冰箱冰涼涼的也好吃!
真心覺得比肯x基好吃👍
份量
時間
步驟
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使用的全部食材
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雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶比例都調整好,全部倒入鍋內攪拌均勻
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攪拌均勻後過篩
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過篩後..就是這樣!
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準備10個蛋塔皮 (我調的料是可以做10個蛋塔)
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蛋塔皮準備好以後,倒入八分滿! 以免氣炸過程中,內餡跑出來~ 180度15分鐘 (因每台氣炸鍋不同,時間可自行調整) 例如:180度10分、180度4-5分去慢慢調整~
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完成品! 熱熱的吃皮酥酥脆脆,覺得比外面賣的還不油膩! 如當天沒食用完畢可以拿去冰箱冰也很好吃。 但建議早早吃完,因沒添加任何防腐劑之類的!新鮮度~
小撇步
氣炸鍋沒辦法一次氣炸這麼多個,建議先拿3-4個蛋塔皮出來。
其餘的先放會冷凍,等在快氣炸完第一輪,再拿3-4個出來備料!