減糖 葡式蛋塔(氣炸鍋版)

Wen
Wen
24 食譜 370 粉絲

描述

葡式蛋塔,操作簡單容易上手!

甜度非常剛好🤤
熱熱吃皮酥酥脆脆的 不油膩
冰箱冰涼涼的也好吃!

真心覺得比肯x基好吃👍

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

30g
100g
120g
2顆

步驟

  • 使用的全部食材

    使用的全部食材

  • 雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶比例都調整好,全部倒入鍋內攪拌均勻

    雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶比例都調整好,全部倒入鍋內攪拌均勻

  • 攪拌均勻後過篩

    攪拌均勻後過篩

  • 過篩後..就是這樣!

    過篩後..就是這樣!

  • 準備10個蛋塔皮
(我調的料是可以做10個蛋塔)

    準備10個蛋塔皮 (我調的料是可以做10個蛋塔)

  • 蛋塔皮準備好以後,倒入八分滿!
以免氣炸過程中,內餡跑出來~

180度15分鐘
(因每台氣炸鍋不同,時間可自行調整)

例如:180度10分、180度4-5分去慢慢調整~

    蛋塔皮準備好以後,倒入八分滿! 以免氣炸過程中,內餡跑出來~ 180度15分鐘 (因每台氣炸鍋不同,時間可自行調整) 例如:180度10分、180度4-5分去慢慢調整~

  • 完成品!
熱熱的吃皮酥酥脆脆,覺得比外面賣的還不油膩!
如當天沒食用完畢可以拿去冰箱冰也很好吃。

但建議早早吃完,因沒添加任何防腐劑之類的!新鮮度~

    完成品! 熱熱的吃皮酥酥脆脆,覺得比外面賣的還不油膩! 如當天沒食用完畢可以拿去冰箱冰也很好吃。 但建議早早吃完,因沒添加任何防腐劑之類的!新鮮度~

小撇步

氣炸鍋沒辦法一次氣炸這麼多個,建議先拿3-4個蛋塔皮出來。

其餘的先放會冷凍,等在快氣炸完第一輪,再拿3-4個出來備料!

1.7 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Wen
Wen
24 食譜 370 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 麻油雞 新豬肉 馬鈴薯燉肉 雪q餅 羊肉爐 滴雞精 東坡肉 蒜頭雞湯 脆皮燒肉 雞胸肉 糖醋排骨 蝦子 豬腳 燉牛肉 糖醋魚 蘿蔔糕 紅燒肉 石斑魚 香菇雞湯 鴨賞 鹽水雞 鳳梨 米糕 紅燒獅子頭 新餐肉 植物肉 蒜頭雞 回鍋肉 薑母鴨 櫻花蝦 米餅 梅干扣肉 紅豆湯 滷豬腳 滷味 紅燒牛肉 牛排 梅子酒 部隊鍋 鱸魚 潤餅 砂鍋魚頭 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 水餃 鮭魚 壽喜燒 鳳梨蝦球 刈包