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氣炸鍋蛋撻


Tina的家常私廚
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份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
240cc
40g
2顆
適量
  • 1
    牛奶小火加溫至約40度後加入糖攪拌融化,切勿過熱
  • 2
    蛋打散後過篩2次加入煮好的牛奶中,加入香草精離火攪拌均勻
  • 3
    將牛奶蛋液過篩二次後倒入蛋撻8-9分滿
  • 4
    氣炸鍋180度預熱3分鐘,放入蛋撻180度10分鐘即可
2019/09/21 發表 2,176 瀏覽
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