氣炸鍋蛋撻
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
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1牛奶小火加溫至約40度後加入糖攪拌融化，切勿過熱
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2蛋打散後過篩2次加入煮好的牛奶中，加入香草精離火攪拌均勻
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3將牛奶蛋液過篩二次後倒入蛋撻8-9分滿
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4氣炸鍋180度預熱3分鐘，放入蛋撻180度10分鐘即可
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