全部分類 便當 (2,523) 蔥爆牛肉 分享傳送傳送列印 Peggy Chen 7 食譜 26 粉絲 追蹤 22 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 洋蔥 一顆 玉米筍 4-5根 牛肉 自行斟酌 醃料 黑胡椒 酌量 醬油 酌量 太白粉 酌量 1 請依個人喜好，將牛肉切成肉絲狀或片狀。以醬油、黑胡椒、太白粉進行醃肉的步驟。(可於前一天晚上先醃好，放置冰箱備用) 2 洋蔥切片、玉米筍切滾刀備用 3 熱油鍋，先將牛肉炒至變色，盛起備用。 4 蒜末爆香，下洋蔥、玉米筍翻炒， 待上述食材熟了後，再加入步驟三的牛肉拌炒。 起鍋前可再撒點黑胡椒。 (因醃牛肉時已有鹽度，看個人飲食習慣，可自行決定是否再增加調味品) 2020/03/01 發表 3,589 瀏覽
討論
共 1 則
李小娟