芥菜猴頭菇湯🥣(素食料理)

Name: 芥菜猴頭菇湯🥣(素食料理) by 呂馨馨樂樂廚房
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 猴頭菇 1包; 芥菜 600克; 薑片 10克; 調味料 適量

呂馨馨樂樂廚房

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描述

這是一道美味素食鍋物~~
外面天氣很冷，這時候最需要熱騰騰湯品來暖暖胃!
剛好家中冰箱有猴頭菇和芥菜兩樣食材組合再一起很完美~~

已參加：不一樣家常菜創意料理募集

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

猴頭菇

1包
芥菜

600克
薑片

10克
調味料

適量

步驟

芥菜猴頭菇湯---備料中
(1)準備湯鍋倒入2000cc水+薑 (2)再將超市買的猴頭菇打開到入湯鍋中
(1)猴頭菇湯煮滾後轉中小火沸煮5分 (2)湯煮滾後加入適量調味料
用湯鍋將水煮滾川燙芥菜
將川燙過的芥菜放入煮好的猴頭菇湯中再開大火30秒~1分美味湯品要擺上桌了~~

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2018/01/10 發表

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