香草彩椒燴魚片


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正值抗疫期間,最簡單又最健康就是提高免疫力,從吃的開始。自家種植的鮮採奧勒岡香草增加美食的香味,又可以補充營養,促進消化。

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食材
  • 1
    將所有的備料清洗、切片,魚片用鹽酒香草醃好備用。
  • 2
    奧勒岡葉片先在油裡爆香後夾起,再放入魚片間到雙面香酥金黃,盛起備用。
  • 3
    炒洋蔥呈現透明有了香氣候+其他彩蔬拌炒後+少許水煮一會兒在+魚片+調味料,在煮2-3分鐘即可。
  • 4
    也可當簡餐~奧勒岡魚片燴飯
小撇步

*奧勒岡具有很強的抗氧化功效,能夠抗衰老,是很好的美容食品,而且還具有增進食慾、促進消化的作用,配上一點奧勒岡作為食材輔料,既可增加美食的香味,又可以補充營養,實在是一舉多得。

2020/02/25 發表 526 瀏覽
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