百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

咖啡香蕉核桃蛋糕

咖啡香蕉核桃蛋糕

描述

用一隻叉子 + 一個攪拌盆就可以做香蕉蛋糕唷!

有別於一般的香蕉蛋糕, 這個配方加了兩個秘密武器: 咖啡 & 美乃滋. 吃起來少了甜膩, 多了鬆軟滑潤, 再加上烤的香脆的核桃, 是不容錯過的點心喔!!

303 說讚

食材

A
B
C
D

步驟

  • ** 做香蕉蛋糕的香蕉, 一定要用熟透了的香蕉才好吃喔

    ** 做香蕉蛋糕的香蕉, 一定要用熟透了的香蕉才好吃喔

  • 將[A]材料中的香蕉壓成泥, 再與美乃滋攪拌均勻

    A材料中的香蕉壓成泥, 再與美乃滋攪拌均勻

  • 倒入[B]材料, 攪拌均勻

    倒入B材料, 攪拌均勻

  • 再將[C]材料過篩拌入

    再將C材料過篩拌入

  • 攪拌至無麵粉顆粒即完成蛋糕體

    攪拌至無麵粉顆粒即完成蛋糕體

  • 烤箱350度F/ 175度C 烤10分鐘後取出, 在表面中央畫一刀, 兩旁擺核桃, 再入烤箱烤40-50分

    烤箱350度F/ 175度C 烤10分鐘後取出, 在表面中央畫一刀, 兩旁擺核桃, 再入烤箱烤40-50分

小撇步

** 拌入麵粉的時候千萬不要過度攪拌, 否則麵粉出筋會影響蛋糕的鬆軟度
** 烤的時間依照烤箱及蛋糕厚度做調整

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2.5 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 竹筍 菠菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 炒麵 排骨 地瓜 花椰菜 櫛瓜 滷肉 豆腐 白菜滷 金針菇 家常菜 高麗菜飯 雞胸肉 餅乾 義大利麵 小黃瓜 炒飯 粽子 南瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 四季豆 打拋豬 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄 糖醋排骨 酸辣湯 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜 玉米濃湯 雞肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 早餐 杏鮑菇 雞湯 番茄炒蛋 湯麵