牛肉炒麵


Yuki LW
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這是個清冰箱的節奏~簡單食材,雖然賣相不好,卻是快速又好吃的餐點

時間
15 分鐘
食材
200g
1小把
1根
1顆
2瓣
2根
適量
調味料
600cc
2大匙
1大匙
  • 1
    空心菜、芹菜切段、洋蔥切絲、肉片可以抓點醬油、鹽入味
  • 2
    麵先煮好,撈起來放涼
  • 3
    先將肉片炒至7分熟
  • 4
    起油鍋爆香蒜瓣
  • 5
    放入洋蔥續炒
  • 6
    放入芹菜
  • 7
    放空心菜梗
  • 8
    將調味料和辣椒倒入煮一下,味道的鹹淡可以自行調整,畢竟各家廠牌鹹淡不同
  • 9
    放入牛肉和麵拌炒
  • 10
    再放入空心菜菜葉
  • 11
    拌至湯汁吸收
  • 12
    上桌~我用的是淡醬油,所以醬色不美,但一樣很有味道
2020/03/24 發表 1,245 瀏覽
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