Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 牛肉炒麵 描述 這是個清冰箱的節奏~簡單食材,雖然賣相不好,卻是快速又好吃的餐點 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 200g 空心菜 1小把 大芹菜 1根 洋蔥 1顆 大蒜 2瓣 辣椒 2根 麵 適量 調味料 水 600cc 醬油膏 2大匙 醬油 1大匙 步驟 空心菜、芹菜切段、洋蔥切絲、肉片可以抓點醬油、鹽入味 麵先煮好,撈起來放涼 先將肉片炒至7分熟 起油鍋爆香蒜瓣 放入洋蔥續炒 放入芹菜 放空心菜梗 將調味料和辣椒倒入煮一下,味道的鹹淡可以自行調整,畢竟各家廠牌鹹淡不同 放入牛肉和麵拌炒 再放入空心菜菜葉 拌至湯汁吸收 上桌~我用的是淡醬油,所以醬色不美,但一樣很有味道 6,633 瀏覽 2020/03/24 發表