水波蛋


Woody
89 食譜 1,145 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1顆
約1000毫升以上
1個
  • 1
    先濾掉比較稀的蛋白 並放入容器中
  • 2
    將水煮至沸騰後關火 或保持最小火
  • 3
    一手拿湯杓 一手拿雞蛋
  • 4
    順同一方向攪拌水至出現明顯漩渦狀 從極靠近水面處 輕輕把蛋 倒入漩渦中
  • 5
    蛋因漩渦成形後 等待3分鐘 撈出蛋 用廚房紙巾吸乾
  • 6
    盛盤 或放在吐司上
  • 7
    用鹽巴 胡椒調味
  • 8
    完成
2020/02/23 發表 1,986 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Woody
89 食譜 1,145 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    水波蛋 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。