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新鮮的卡菲爾萊姆葉有人稱做卡菲爾檸檬葉
卡菲爾萊姆葉有著異國風味的香氣
這肉捲的製作時間只須15分鐘
作起來既簡單又能滿足「泰國胃」
小撇步
♦豬里肌肉片越薄越軟嫩易熟，捲在肉片裡的食材本就可以生食不怕煎不熟
♦若沒有香蘭葉可以用韭菜葉束口更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
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Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌， 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
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