Jennifer玩食趣 63 食譜 163 粉絲 追蹤 冰花水餃 描述 水餃的另一種吃法,自己也可以煎出脆脆的口感喔!一起來動手做做看! #家常菜 #麵食 #餃子 78 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍水餃 20顆 太白粉 2湯匙 油 2湯匙 水 18~20湯匙 步驟 食材: 冷凍水餃或煎餃20顆 太白粉或麵粉2湯匙 油2湯匙 水18~20湯匙 餃子直接放入鍋中,排列時每顆間留一點空間 太白粉加油加水攪拌均勻 直接倒入調好的太白粉水,蓋上鍋蓋,開中小火 滾的時候 聞到香味時,表示已熟,可以開蓋查看,煎到恰恰 盤子倒扣,整個鍋子翻過來即可 小撇步 個人實驗心得是,冰花用太白粉比麵粉脆 9,923 瀏覽 2020/02/11 發表