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雙胞胎留學去!
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韓式年糕湯

韓式年糕湯

描述

韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉,吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~

28 說讚

份量

2 人份

食材

麵皮
餡料
配料

步驟

  • 麵皮中的所有材料放入盆中揉成團。表面蓋上保鮮膜,於室溫醒置30分鐘。

  • 餡料中的所有材料攪勻。

  • 將麵團整成長條狀,再分割為小麵糰。

  • 桿成圓片狀, 放上適量餡料後麵皮對折捏緊。將兩端捏合即可。

  • 水滾後放入步驟4,煮滾後加入一杯冷水。水再次煮開即可起鍋。

  • 盛於碗中,加入配料享用!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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