百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bobo 👩‍🍳
42 食譜 352 粉絲

三杯米血

三杯米血

時間

15 分鐘

食材

調料

步驟

  • 米血切塊
薑切片或絲
辣椒斜切
蔥切段

    米血切塊 切片或絲 辣椒斜切 切段

  • 熱鍋後加入麻油及薑片(中小火)

    熱鍋後加入麻油及片(中小火)

  • 加入米血、米酒、醬油略炒後加入水(略蓋過米血一半即可)小火燜煮6-8分鐘
期間稍微翻炒讓米血不黏鍋

    加入米血、米酒、醬油略炒後加入水(略蓋過米血一半即可)小火燜煮6-8分鐘 期間稍微翻炒讓米血不黏鍋

  • 加入砂糖收汁後加入辣椒及蔥拌炒起鍋

    加入砂糖收汁後加入辣椒拌炒起鍋

小撇步

米血軟爛程度視個人喜好調整燜煮時間

8,056 瀏覽
avatar
Bobo 👩‍🍳 42 食譜 352 粉絲

熱愛各式台菜的女子👩‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 雞肉 早餐 三杯雞 四季豆 餅乾 番茄炒蛋 湯麵 義大利麵 杏鮑菇 鮭魚 白菜滷 糖醋排骨 雞蛋豆腐 竹筍 糖葫蘆 地瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 金針菇 番茄 蕃茄燉牛肉 炒麵 蒸蛋 酸辣湯 瓜仔肉 雞湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 滷肉 炒飯 小黃瓜 排骨 台式泡菜 高麗菜 家常菜 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 打拋豬 雞胸肉 粽子 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 香菇雞湯 南瓜 高麗菜飯