芋頭炒絞肉 Han 的廚藝空間ʕ •ᴥ•ʔ 4 食譜 6 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 又鬆又香 食材 芋頭 一條 紅蘿蔔 半條 鹽巴 適量 絞肉 50元 水 3米杯 步驟 芋頭削皮後切至小塊 紅蘿蔔削皮後切至小丁 油熱後先加絞肉炒至金黃 再放入芋頭與紅蘿蔔拌炒 炒至金黃後放入3杯水後開始燜至收乾 (水要分三次下,燜乾再放入下杯水,最後一杯水加入鹽一起收乾與不時拌炒 炒到收汁有一點散散糊糊即可起鍋❤️ 8,582 瀏覽 2020/02/04 發表