愛料理 全部分類 果醬醬料 果醬抹醬 藍莓果醬 草莓海豚的鮮滋味 280 食譜 805 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 自製的果醬不用怕太甜，可以用力塗在麵包上 份量 4 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 新鮮藍莓 400g 砂糖 150g 蘋果泥 半顆 梅子醋 2.5大匙 萊姆酒 一大匙 藍莓與砂糖拌一下，可以趁機壓碎一些藍莓 拿出做副食品的磨泥器 磨入半顆蘋果 加入2.5大匙的梅子醋 微火慢慢煮，讓藍莓收汁到可以刮開鍋底 加入一大匙萊姆酒添香 裝入煮沸過的空瓶，倒扣真空 用鍋底殘渣試吃 烤個半熟麵包來夾..超好吃 小撇步 這配方只有微甜，不愛太甜的可以試試看 滿滿的果粒 很好吃 2020/02/04 發表 990 瀏覽
