零廚藝宴客菜-梅干扣肉 瑞秋•手作廚坊 19 食譜 43 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 零廚藝宴客菜~放到電鍋一鍵搞定~ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 三層肉片 一盒 梅乾菜 一份 蒜頭 三瓣 辣椒 一根 梅乾菜洗淨備用 梅乾菜、蒜頭、辣椒切碎 梅乾菜先炒乾，再加入辛香料炒香 取一深碗，將五花肉片平均鋪滿，中間可放不完整的碎肉增加厚度，避免倒扣時破掉 將炒好的材料放入碗中鋪平，放電鍋一碗水蒸熟 蒸完倒扣到盤子即完成 2020/01/31 發表 1,648 瀏覽
