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蕃茄紅酒燉牛肉～芳蓉家常菜食譜

蕃茄紅酒燉牛肉～芳蓉家常菜食譜

幸福彤話

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家裡種的紅蕃茄盛產，
拿來做料理也很不錯！
牛排切小塊後與蕃茄、紅酒燉煮後，
美味的蕃茄紅酒燉牛肉，
配飯或義大利麵也超美味！！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/heart

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

安格斯P翼板牛小排

200克

20克

小顆紅蕃茄

10-12顆

半條

半顆

250ml

適量

適量

器具：

1個

1
2
牛肉切小塊洋蔥、紅蘿蔔和小蕃茄切小塊備用
3
熱鍋後，放入奶油，把牛肉放入鍋中，兩面煎至金黃
4
5
放入紅蘿蔔、洋蔥和蕃茄拌炒2-3分鐘
6
7
倒入紅酒燉煮20-25分鐘
8
9
時間到，撒上些許義式香料後起鍋
10
11
完成美味的蕃茄紅酒燉牛肉牛肉和紅酒燉煮後，肉質香Ｑ配飯或加入義大利麵都很不錯

2020/01/22 發表 9,581 瀏覽

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