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烏龍茶仙草板條

烏龍茶仙草板條

描述

烏龍的茶香與Q彈有嚼勁的板條,吃起來風味十足。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

21 說讚

食材

步驟

  • 聖女蕃茄1切4片。

  • 花生拍碎成粒狀,小黃瓜切10公分長對開削片浸泡水備用。

  • 板條水煮3分鐘即泡生飲水冷卻濾乾加「天仁茗茶烏龍茶」茶湯拌均勻。

  • 金針菇對切,鴻喜菇快速川燙10秒立即冰鎮濾乾。

  • 擺盤再加入醬汁(糖、白醋、辣椒末、大蒜末、香菜、檸檬原汁、魚露、水)即完成。

    擺盤再加入醬汁(糖、白醋、辣椒末、大末、香菜檸檬原汁、魚露、水)即完成。

  • 授權出處:天仁茶業股份有限公司,內容摘錄自《天仁喫茶趣-創意-茶.食譜》。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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