台式鮮肉蝦仁腸粉

台式鮮肉蝦仁腸粉

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利用板條作的腸粉方便簡單又帶有QQ的口感，您也可以試試看喔！

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

1包8片

200g

150g

30g

少許

少許

50g

150cc

1匙

1
絞肉蝦仁胡椒鹽洋蔥絲香油一起拌勻至出黏性
2
將板條攤開放上鮮肉蝦仁肉餡
3
卷起來，放入電鍋蒸15-20分鐘
4
蠔油和水煮滾後用太白粉水勾濃芡
5
蒸好的腸粉淋上蠔油醬汁就完成了

小撇步

板條要買當天現作，因為冰過的板條卷的時候容易裂

2015/10/16 發表 2,347 瀏覽

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