哥哥的嚐嚐趣趣 2 食譜 4 粉絲 追蹤 台式鮮肉蝦仁腸粉 描述 利用板條作的腸粉方便簡單又帶有QQ的口感,您也可以試試看喔! 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 板條 1包8片 絞肉 200g 蝦仁 150g 炸洋蔥絲 30g 胡椒鹽 少許 香油 少許 蠔油 50g 水 150cc 太白粉 1匙 步驟 絞肉蝦仁胡椒鹽洋蔥絲香油一起拌勻至出黏性 將板條攤開放上鮮肉蝦仁肉餡 卷起來,放入電鍋蒸15-20分鐘 蠔油和水煮滾後用太白粉水勾濃芡 蒸好的腸粉淋上蠔油醬汁就完成了 小撇步 板條要買當天現作,因為冰過的板條卷的時候容易裂 5,970 瀏覽 2015/10/16 發表