脩羅der家常料理 6 食譜 21 粉絲 追蹤 鳳梨苦瓜雞湯 描述 簡單好吃😋的鳳梨苦瓜雞湯 讓各位在家簡單煮!! 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 蔭鳳梨 半瓶 苦瓜 1條 雞肉/剁雞 1斤 薑絲 少許 蒜苗 少許 調味料 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 醬油 少許 步驟 將苦瓜洗淨後切開去籽 之後將苦瓜切片備用 我選用去骨雞腿肉。雞肉切塊備用 起一鍋熱水將苦瓜稍作川燙 川燙完的熱水繼續將雞肉川燙 在另外燒一鍋熱水,將苦瓜跟雞肉、蔭鳳梨加入水中煮滾 用鹽巴、醬油、胡椒粉調味 在放入薑絲及蒜苗提味。煮滾 我們簡單美味的鳳梨苦瓜雞湯製作完成!! 6,486 瀏覽 2020/01/17 發表