苦瓜鳳梨雞湯

星媽小食堂
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食材

1隻
5小塊
1條
適量

步驟

  • 1. 肉先川燙過去血水洗淨 2. 醃鳳梨洗過切片 3. 苦瓜去子 4. 將肉、鳳梨、苦瓜、小魚乾 一起放入鍋內,用大同電鍋燉煮即可(鍋外兩杯水) 醃鳳梨已經有鹹了 所以湯好了以後再試鹹度ㄛ⋯ 不夠最後才調味

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