黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲 追蹤 14.千張絞肉 描述 包成扁平狀,冷凍拿出就能快速煎熟。 #家常食材 #豬肉 #絞肉 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 千張豆皮 5張大的再分成數小張 絞肉 1盒 胡椒.醬油 酌量 水 一些 步驟 調味好的絞肉,摔成有點黏性,放一些 包好,封口處一點點水幫助黏合,太多會破爛。 放氣炸鍋,噴點油或刷油,180度10分,翻面噴油,200度7分(時間可自行斟酌增減,看個人的烤溫.喜好) 撒點胡椒鹽,完成。包成扁平狀,就算冷凍,拿出來調理,也很快熟,簡單又方便的料理 小撇步 封口處等乾燥(下次拿取才不會破裂)再堆疊放袋子或保鮮盒,冷凍庫收藏。隨時可取出來煎或烤.氣炸 7,057 瀏覽 2020/01/14 發表