古早味蛋餅


嗶莫(∩˙ϖ˙∩)
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在家輕鬆做出簡單又美味的蛋餅❤

份量
4 人份
食材
500克
11克
少許
900克
40克
4顆
  • 1
    將蔥切成蔥花
  • 2
    全部食材混合在一起(除了蛋)
  • 3
    下ㄧ匙油,下麵糊(麵糊大概一個湯勺的量)
  • 4
    兩面都煎熟後,下蛋,再稍微煎一下
  • 5
    熟後,起鍋,即完成
小撇步

蔥切細一點會比較好吃

2020/01/09 發表 9,221 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 湄

    請問是使用中筋 低筋 高筋麵粉

  • 陳小全
    陳小全

    請問麵粉味滿重的感覺要如何處理?

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