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黛妃的懶人廚房日常
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12.吐司絞肉盒子

12.吐司絞肉盒子

描述

白吐司完全利用，絲毫不浪費。烤酥的吐司丁新鮮又好吃，免除美式大賣場買回太多吃不完還過期丟掉的困擾～～

23 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋（勿放油）放入絞肉，煸至焦香，油逼出，灑胡椒，些許醬油、鵝油辣椒調味

    熱鍋（勿放油）放入絞肉，煸至焦香，油逼出，灑胡椒，些許醬油、鵝油辣椒調味

  • 用之前的罐頭壓出圓形（剩餘的吐司切小丁，放烤箱烤至金黃，玉米濃湯或生菜蝦鬆、沙拉都可以配著吃） 再隨時注意絞肉，翻攪～～

    用之前的罐頭壓出圓形（剩餘的吐司切小丁，放烤箱烤至金黃，玉米濃湯或生菜蝦鬆、沙拉都可以配著吃） 再隨時注意絞肉，翻攪～～

  • 絞肉容易掉落，所以用蛋拌勻，挖一小匙ㄧ小匙煎

    絞肉容易掉落，所以用蛋拌勻，挖一小匙ㄧ小匙煎

  • 如果煎太大，可以撥成小塊，包入吐司，邊緣沾水捏緊，一面塗上蛋液，放氣炸鍋180度5分鐘

    如果煎太大，可以撥成小塊，包入吐司，邊緣沾水捏緊，一面塗上蛋液，放氣炸鍋180度5分鐘

  • 再翻面190度7-8分鐘（可隨時檢視，自行調整時間）

    再翻面190度7-8分鐘（可隨時檢視，自行調整時間）

  • 邊緣的吐司切丁

    邊緣的吐司切丁

  • 用烤箱烤至金黃（單吃或搭配玉米濃湯、生菜蝦鬆也非常好吃哦）

    用烤箱烤至金黃（單吃或搭配玉米濃湯、生菜蝦鬆也非常好吃哦）

小撇步

煸絞肉時，可以處理吐司

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黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊！喜歡做手作，想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入，開心做料理。哈哈

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