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黛妃的懶人廚房日常
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12.吐司絞肉盒子

12.吐司絞肉盒子

描述

白吐司完全利用,絲毫不浪費。烤酥的吐司丁新鮮又好吃,免除美式大賣場買回太多吃不完還過期丟掉的困擾~~

23 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋(勿放油)放入絞肉,煸至焦香,油逼出,灑胡椒,些許醬油、鵝油辣椒調味

    熱鍋(勿放油)放入絞肉,煸至焦香,油逼出,灑胡椒,些許醬油、鵝油辣椒調味

  • 用之前的罐頭壓出圓形(剩餘的吐司切小丁,放烤箱烤至金黃,玉米濃湯或生菜蝦鬆、沙拉都可以配著吃)
再隨時注意絞肉,翻攪~~

    用之前的罐頭壓出圓形(剩餘的吐司切小丁,放烤箱烤至金黃,玉米濃湯或生菜蝦鬆、沙拉都可以配著吃) 再隨時注意絞肉,翻攪~~

  • 絞肉容易掉落,所以用蛋拌勻,挖一小匙ㄧ小匙煎

    絞肉容易掉落,所以用蛋拌勻,挖一小匙ㄧ小匙煎

  • 如果煎太大,可以撥成小塊,包入吐司,邊緣沾水捏緊,一面塗上蛋液,放氣炸鍋180度5分鐘

    如果煎太大,可以撥成小塊,包入吐司,邊緣沾水捏緊,一面塗上蛋液,放氣炸鍋180度5分鐘

  • 再翻面190度7-8分鐘(可隨時檢視,自行調整時間)

    再翻面190度7-8分鐘(可隨時檢視,自行調整時間)

  • 邊緣的吐司切丁

    邊緣的吐司切丁

  • 用烤箱烤至金黃(單吃或搭配玉米濃湯、生菜蝦鬆也非常好吃哦)

    用烤箱烤至金黃(單吃或搭配玉米濃湯、生菜蝦鬆也非常好吃哦)

小撇步

煸絞肉時,可以處理吐司

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黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊!喜歡做手作,想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入,開心做料理。哈哈

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