麻婆豆腐簡易版 本來只是要炒個辣味肉燥,準備起鍋試一下味道覺得加個豆腐應該很適合就轉身到冰箱切個豆腐丟進去,誤打誤撞的菜。 拌飯拌麵拌稀飯都很好吃,又不用勾芡,不喜歡豆瓣...

麻婆豆腐簡易版


吳姓煮婦
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本來只是要炒個辣味肉燥,準備起鍋試一下味道覺得加個豆腐應該很適合就轉身到冰箱切個豆腐丟進去,誤打誤撞的菜。

拌飯拌麵拌稀飯都很好吃,又不用勾芡,不喜歡豆瓣醬又想吃麻婆豆腐的可以試試看。

時間
20 分鐘
食材
食材
隨意
隨意
隨意
隨意
調味料
  • 1
    熱油鍋,下洋蔥炒至透明。
  • 2
    把洋蔥撥旁邊,下絞肉炒至半熟。
  • 3
    洋蔥,絞肉,蒜頭拌炒一下,下水稍微淹過食材。
  • 4
    開大火煮滾,下調味料,蓋上蓋子,關小火煮15分鐘。
  • 5
    下豆腐,順便試一下味道,太淡就補調味料,太重就加水,滾後再蓋上煮10分鐘即成。
2018/12/21 發表 4,264 瀏覽
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