滷牛腱肉
食材
-
1準備食材 -
2將薑和蒜頭切片、蔥切段、洋蔥切絲備用
-
3牛腱心先川燙到有雜質出來後，撈起備用
-
4熱鍋熱油後，放入薑片、蒜片、洋蔥絲和蔥段
-
5將切半的番茄放入拌炒
-
6加入馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔
-
7再放入川燙的牛腱心、香菇
-
8倒入水後，將滷汁加入，悶煮約一個小時
-
9食材都非常軟嫩了~牛腱心可以撈起放涼後再做切片(會比較好切喔)
-
10很入味的滷牛腱，非常下飯喔^^
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 牛肉 (1,695)
討論共 0 則