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Tina Wang
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香菇肉燥

香菇肉燥

描述

吳秉承.美食鳯味

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食材

調味

步驟

  • 備料

    備料

  • 薑末爆香,下絞肉煸至金黃,

    末爆香,下絞肉煸至金黃,

  • 下紅蔥頭和香菇至香菇香出來

    紅蔥頭香菇香菇香出來

  • 調味先於白胡椒,五香粉.冰糖,炒糖色

    調味先於白胡椒,五香粉.冰糖,炒糖色

  • 在下醬油,煮至滾後

    在下醬油,煮至滾後

  • 在下水及米酒.在點一些自制油蔥酥及油蔥油。入電鍋蒸,即可

    在下水及米酒.在點一些自制油酥及油油。入電鍋蒸,即可

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