Tina Wang 28 食譜 98 粉絲 追蹤 香菇肉燥 描述 吳秉承.美食鳯味 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #菌藻 #菇類 154 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絞肉 250 紅蔥頭 2-3顆 薑 少許 香菇 4朵 調味 白胡淑粉 1/4小匙 五香粉 1大匙 冰糖 2大匙 醬油 100CC 米酒 60CC 水 300CC 油蔥酥及蔥油 少許 步驟 備料 薑末爆香,下絞肉煸至金黃, 下紅蔥頭和香菇至香菇香出來 調味先於白胡椒,五香粉.冰糖,炒糖色 在下醬油,煮至滾後 在下水及米酒.在點一些自制油蔥酥及油蔥油。入電鍋蒸,即可 1.1 萬 瀏覽 2020/01/07 發表