黃金起司蛋花捲

大古鑄鐵
187 食譜 440 粉絲

描述

來點不一樣的蛋料理;可做為家常菜/便當菜/宴客菜或放入熱湯/火鍋/湯麵內,皆很美味喔!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

5顆
1罐
3大匙
2根
適量
1大匙
調味料:
少許
少許

步驟

  • 準備全部食材。

    準備全部食材。

  • 將所有材料、調味料拌勻。 (海帶芽乾泡水後取出並切碎。)

    將所有材料、調味料拌勻。 (海帶芽乾泡水後取出並切碎。)

  • 將蛋液倒入鍋中,底部煎熟後放上起司,捲起後稍微煎一下即可。

    將蛋液倒入鍋中,底部煎熟後放上起司,捲起後稍微煎一下即可。

小撇步

蛋液可先過篩,蛋花捲煎出來會更漂亮;(重點還要一把好鍋)。
第一次操作,怕蛋液凝固太快難捲起,可關火或離火操作。
製作時需要耐心,多練習幾次,就可自行變化出多種口味。

1,550 瀏覽
分享至:
avatar
大古鑄鐵 187 食譜 440 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/ https://www.facebook.com/takuironware

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

松阪豬 麵疙撘 娃娃菜 回鍋肉 螃蟹 包子 雞蛋豆腐 羊肉爐 麻婆豆腐 麻油 苦瓜排骨湯 三杯雞 臭臭鍋 吐司 生菜沙拉 餅乾 起司鍋 磅蛋糕 鱸魚湯 早餐 高麗菜 泡菜煎餅 白菜 三杯杏鮑菇 家常菜 蛋糕 氣炸鍋 吻仔魚 豬肝湯 地瓜球 芥菜 螞蟻上樹 四季豆 藥燉排骨 綠花椰菜 雞湯 芋頭 萬聖節餅乾 薑母鴨 白蘿蔔 紅蘿蔔 雞胸肉 山藥排骨湯 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 電鍋 南瓜饅頭 鮮奶油