健康早點 <海鮮> 燻鮭魚酪梨熱壓三明治

Name: 健康早點 燻鮭魚酪梨熱壓三明治 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Ingredients: 煙燻鮭魚 150g; 酪梨 1/2顆; 吐司 2片; 鯷魚 1/2小匙; 酸豆 1小匙; 奶油乳酪(室溫軟化) 200g; 巴西里葉 1小匙; 檸檬汁 2小匙; 檸檬皮 1小匙

生活美食家Nancy老師/NC5

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悠閒的早晨, 想要來點好吃不油膩的早餐嗎?
家有熱壓機的朋友們, 絕對不要錯過這一份簡單又營養滿分的熱壓三明治喔!表皮酥脆, 加上飽滿的內餡, 讓你的早餐一點都不簡單!

食材

煙燻鮭魚

150g

酪梨

1/2顆

吐司

2片

鯷魚

1/2小匙

酸豆

1小匙

奶油乳酪(室溫軟化)

200g

巴西里葉

1小匙

檸檬汁

2小匙

檸檬皮

1小匙

鯷魚、酸豆切碎；酪梨切片，備用.
將奶油乳酪、鯷魚、酸豆、巴西里葉、檸檬汁攪拌均勻.
取一片吐司，塗上作法2，再鋪上煙燻鮭魚、酪梨片、檸檬皮，蓋上另一片吐司.
放入熱壓機中，加熱3分鐘，取出對切即可享用.

小撇步

** 沒有熱壓機的朋友們, 可以將麵包煎至表面酥脆, 將內餡夾住, 味道也非常好吃喔!

2020/01/06 發表

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