阿婆廚房。張氏小廚娘 47 食譜 234 粉絲 追蹤 梅菜蒸豬肉餅 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬梅肉 一大塊 梅菜 2棵 水 2湯匙 生粉 適量 肉餅調味 花雕酒 適量 香菇粉 1茶匙 油 1湯匙 生抽 1茶匙 麻油 1茶匙 薑蓉 適量 步驟 1~將豬梅肉切碎成豬肉碎後,加水用力打揉,再加入生粉,用手揉好後,放上碟 2~將梅菜洗淨切成小夥狀後和豬梅肉拌好 3~將全部調味和豬肉拌好後蒸10分鐘,完成。 7,626 瀏覽 2020/01/04 發表