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小喬君Joyc
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舞菇鮪魚紙包蒸(微波3分鐘上菜)

舞菇鮪魚紙包蒸(微波3分鐘上菜)

描述

分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不用水洗,也不用去掉根部手撥散就可以料理! 很適合家中常備的冷藏蔬菜呢~~

13 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 好菇道的舞菇撥散即可使用,洋蔥切絲,大蒜切細,魚罐頭先瀝乾多餘油份

    好菇道的舞菇撥散即可使用,洋蔥切絲,大切細,魚罐頭先瀝乾多餘油份

  • 所有食材都拌勻加入大蒜末和黃芥末醬(可以去油膩增加風味)

    所有食材都拌勻加入大末和黃芥末醬(可以去油膩增加風味)

  • 不用額外調味,魚罐頭有鹹度! 材料拌勻後放進烘培紙內包起來

    不用額外調味,魚罐頭有鹹度! 材料拌勻後放進烘培紙內包起來

  • 隨意包起來盡量密合,微波時蒸氣才不會跑出去

    隨意包起來盡量密合,微波時蒸氣才不會跑出去

  • 我家微波爐只有強弱火之分,我用強火3分鍾,時間剛剛好(要依照自己家微波爐功率使用)

    我家微波爐只有強弱火之分,我用強火3分鍾,時間剛剛好(要依照自己家微波爐功率使用)

  • 打開紙包後熱氣噴出,用筷子撥散一下灑上黑芝麻 就可以上桌拉!

    打開紙包後熱氣噴出,用筷子撥散一下灑上黑芝麻 就可以上桌拉!

小撇步

【好菇道 舞菇】
舞菇擁有獨特的香味及爽脆口感,含有豐富營養如:維他命D、維他命B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類、礦物質、β-葡聚醣等成分,其中特殊多醣成分「MX Fraction」及「MD Fraction」可加強代謝、降低血糖值,有助打造易瘦體質,亦可提升抵抗力,幫助抗老及預防感冒,在日本有「國寶級仙菇」美名。

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