蒜味茭白筍牛肉燒烤片 鍾忞圻 77 食譜 204 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 油花均勻的好市多牛肉燒烤片，肉質軟嫩，怎麼煮都好吃 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多牛肉燒烤片 4條 茭白筍 10根 蒜蓉醬 適量 醬油 適量 蔥珠 適量 蒜頭 適量 步驟 台灣搵醬的蒜蓉醬除了沾水餃，也可以拿來醃肉 牛肉片切小段用蒜蓉醬抓醃一下 茭白筍切片備用 起油鍋爆香蒜頭 放入茭白筍後加入醬油和水上色，稍微燜煮一下 加入燒烤片轉大火快炒至牛肉熟 起鍋前加入蔥珠拌炒一下就完成了 小撇步 老是乾煎的牛肉，多點變化也很棒 5,881 瀏覽 2020/01/02 發表
