百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鍾忞圻
77 食譜 232 粉絲

沙茶芥蘭炒牛肉

沙茶芥蘭炒牛肉

描述

沙茶味蓋過了芥蘭的苦味,簡單快速的料理

19 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 材料

    材料

  • 牛肉燒烤片切條狀小片,用醬油、米酒醃製
芥蘭手撕成段狀

    牛肉燒烤片切條狀小片,用醬油、米酒醃製 芥蘭手撕成段狀

  • 起油鍋爆笑蒜頭,牛肉片炒至8分熟後盛起

    起油鍋爆笑頭,牛肉片炒至8分熟後盛起

  • 炒肉的鍋子洗淨後少許油爆香薑絲

    炒肉的鍋子洗淨後少許油爆香

  • 加入芥蘭和少許水炒軟,加一點鮮味炒手調味

    加入芥蘭和少許水炒軟,加一點鮮味炒手調味

  • 加入八分熟牛肉片拌炒

    加入八分熟牛肉片拌炒

  • 起鍋前拌入沙茶醬即可

    起鍋前拌入沙茶醬即可

小撇步

肉片炒完將鍋子洗淨,整道菜的口感會整體提升喔

7,632 瀏覽
avatar
鍾忞圻 77 食譜 232 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 櫛瓜 義大利麵 打拋豬 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯 家常菜 酸辣湯 餅乾 娃娃菜 杏鮑菇 台式泡菜 高麗菜 南瓜 菠菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 玉米濃湯 滷肉 金針菇 糖醋排骨 雞肉 涼拌小黃瓜 番茄 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 雞湯 炒麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 茄子 蕃茄燉牛肉 湯麵 炒飯 排骨 四季豆 低脂高蛋白 豆腐 白菜滷 麻婆豆腐 竹筍 鮭魚 早餐