香濃燉奶


精靈alena食遊記
5 食譜 6 粉絲
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限12字
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
200cc
35克
3顆
  • 1
    蛋白三顆,需逐步放入,觀察顏色及味道
  • 2
    鮮奶倒入鍋中,煮到微起泡,關火
  • 3
    蛋白加入白砂糖打至起泡
  • 4
    打至蛋白變綿密狀
  • 5
    將步驟二鮮奶倒入,攪拌均勻
  • 6
    過篩三次,去除雜質
  • 7
    放入電鍋蒸,用一杯水,即可完成。
小撇步

可冷,也可熱吃,加上芝麻糊更美味唷!

2020/01/01 發表 4,174 瀏覽
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