電鍋版巧克力布朗尼

筱林
3 食譜 7 粉絲

味道可跟個人喜好去調,其實吃起來會稍為乾了一點,搭配牛奶很好吃

時間
60 分鐘

食材

  • 準備食材
1.牛奶2.無鹽奶油3.苦甜巧克力磚4.可可粉5.雞蛋6.低筋麵粉7.砂糖

    準備食材 1.牛奶2.無鹽奶油3.苦甜巧克力磚4.可可粉5.雞蛋6.低筋麵粉7.砂糖

  • 秤重無鹽奶油跟苦甜巧克力磚

    秤重無鹽奶油跟苦甜巧克力磚

  • 一起放入鍋子裡隔水加熱,依照喜歡的甜度加入砂糖

    一起放入鍋子裡隔水加熱,依照喜歡的甜度加入砂糖

  • 巧克力融化後冷卻加入(雞蛋打散分次加入)跟牛奶

    巧克力融化後冷卻加入(雞蛋打散分次加入)跟牛奶

  • 另一邊過篩低筋麵粉跟可可粉

    另一邊過篩低筋麵粉跟可可粉

  • 把巧克力這鍋倒入剛過篩過的低筋麵粉及可可粉這鍋分次攪伴入模

  • 進入電鍋裡頭蒸,外鍋放兩杯水,等到跳起來了保溫可以多悶十分鍾。如果要保險可在加一杯半的水確保有沒有熟在悶十分鐘。拿涼架吹涼即可食用

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筱林
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