電鍋版巧克力布朗尼 筱林 3 食譜 7 粉絲 追蹤 15 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 味道可跟個人喜好去調，其實吃起來會稍為乾了一點，搭配牛奶很好吃 時間 60 分鐘 食材 牛奶 30g 無鹽奶油 100g 苦甜巧力磚 125g 可可粉 20g 雞蛋 2顆 低筋麵粉 100g 砂糖 50g 準備食材 1.牛奶2.無鹽奶油3.苦甜巧克力磚4.可可粉5.雞蛋6.低筋麵粉7.砂糖 秤重無鹽奶油跟苦甜巧克力磚 一起放入鍋子裡隔水加熱，依照喜歡的甜度加入砂糖 巧克力融化後冷卻加入（雞蛋打散分次加入）跟牛奶 另一邊過篩低筋麵粉跟可可粉 把巧克力這鍋倒入剛過篩過的低筋麵粉及可可粉這鍋分次攪伴入模 進入電鍋裡頭蒸，外鍋放兩杯水，等到跳起來了保溫可以多悶十分鍾。如果要保險可在加一杯半的水確保有沒有熟在悶十分鐘。拿涼架吹涼即可食用 2021/02/01 發表 1,160 瀏覽
美乃姿
Austin Fu
