百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野馬波猴之家
70 食譜 131 粉絲

蟹肉炒芥菜(長年菜)

蟹肉炒芥菜(長年菜)
68 說讚

食材

步驟

  • 我用芥菜心炒起來比較美~也能用整顆芥菜

    我用芥菜心炒起來比較美~也能用整顆芥菜

  • 芥菜一定要川燙,不然會“非常苦”
我燙到變色就撈起,我喜歡脆脆口感

    芥菜一定要川燙,不然會“非常苦” 我燙到變色就撈起,我喜歡脆脆口感

  • 炒菜應該用炒鍋,我用平底鍋不合適
(熱鍋炒蒜或薑)

    炒菜應該用炒鍋,我用平底鍋不合適 (熱鍋炒

  • 加點鹽,蟹肉變色即可起鍋

    加點鹽,蟹肉變色即可起鍋

小撇步

有人建議要勾芡,但我不喜歡
清炒也很好吃喔~

1.2 萬 瀏覽
avatar
野馬波猴之家 70 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 竹筍 炒麵 娃娃菜 瓜仔肉 白菜滷 金針菇 涼拌小黃瓜 餅乾 蒸蛋 花椰菜 排骨 高麗菜飯 湯麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 高麗菜 雞肉 台式泡菜 鮭魚 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 南瓜 四季豆 三杯雞 打拋豬 早餐 義大利麵 炒飯 雞胸肉 番茄 茄子 麻婆豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 雞湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 粽子 家常菜 蕃茄燉牛肉