化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯
描述
今日經過街市。見到有印度椰子，家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個素湯來調理下。
雪蓮果：有潤腸通便，促進消化，調理腸胃；消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘；增強機體免疫、防癌；調理血液，清除高血脂，降低血糖、血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病；消炎利尿等功效
印度椰子：味甘性平，補虛益氣、調節血糖、有助利尿消腫，清熱補虛，高纖的外殼又可瘦身排毒。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
1,印度椰子洗淨切條 百合洗淨備用 雪蓮果及紅蘿蔔去皮滾刀切塊 粟米切段 無花果及南北杏浸洗備用 2. 除百合外，煲內入水，加入所有材料煲滾后轉小火煲40~50分鐘，再加入新鮮百合煲20分鐘即可。這個素湯本身已好清甜，可以不用落鹽的。 食材人人體質不同大家煲湯時了解下自己或者問下相熟中醫呀
-
這個素湯本身已好清甜，可以不用落鹽的。
